海苔をおやつに。ダイエット用に使える

おやつによく海苔を食べます。味付け海苔や焼き海苔。

食欲をいい具合に抑制してくれます。

12切り5枚入りを食べるだけですから、量はほんのわずか。栄養素とか考えてもしょうがないのですが、一応確認しておこうかと。

海苔はパッケージに成分の記載が不要のようなので、一般的な情報を海苔ジャーナルから。低カロリーで、ミネラル、食物繊維など豊富のようです

図も引用させていただきました

素早く見るための目次

海苔の規格はタテ21cm×ヨコ19cmの「全形」に統一されています（情報元）

よく食べているのはこれ。「12切り5枚入り」
21cmx19cmの全形を12分割し、袋に5枚入れたもの。旅館の朝食に出てくるタイプ。

成分表によると(100gあたり)

味付け海苔は塩分高めではと調べてみました

塩分は100gあたり5.3g （上の成分表による）
海苔「全形」一枚を3gとすると
12切り5枚入りの1袋あたりの塩分は

3*5/12*5.3/100=0.066g

1日3袋食べると0.066gx3袋＝0.2g

日本人の塩分摂取量は1日10gが平均らしいので、0.2gはほとんど気にしなくても良い量となります。

焼き海苔は調味料が使われないためこれより塩分は少な目。味が無いからと何か調味料を付けるくらいなら、味付け海苔の方が塩分は少なくなりそうです。

こちらを読んでみると
「海苔に着色料などで色をつけることは、法律で禁止されています。もし、着色がゆるされたなら、品質の悪い海苔に色をつけて良く見せることができるからです」だそうです。

海外の情報がよくわからないので、一応国産が良いかなとしておきます。
海苔生産で有名な国で、かなりきつい薬剤を使っていると10年ほど前に話題になっていました。