コーヒーフィルタのサイズ
ペーパーフィルタを買う時に、2~4杯用とかでサイズを選ぶんですが、これって妙に大雑把でどうなんだろうと。 通販で注文する際には手にとって大きさを確かめられないので、サイズ指定方法を確認しておきたい。ということで
規格はあるのかと調べてみると
- 101サイズ 1~2杯用
- 102サイズ 2~4杯用
- 103サイズ 4~6杯用
- 104サイズ 4~8杯用
ということのようです。 寸法はmm単位で見ると各社ばらばら。
多少の違いは、フィルターをセットする際に端を手で折ってドリッパーサイズに合わせて調整しますから問題ありません。ドリッパーのサイズも厳密ではないので。
大きいフィルタを間違って買っても、カップ型のドリッパーなら大きさに合わせて折ればいいだけ。 コーヒーメーカーのように蓋をするドリッパーで深さが合わないときは、余分な部分をハサミでカットすれば使えます。
一般的なコーヒーメーカーは102サイズが標準。
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メリタとカリタ
こちらにメリタとカリタの事が詳しく書いてあります
ペーパードリップはドイツのメリタさんが1908年に考案し、まだ100年程度の歴史。 こんな単純なものでも当時は発明扱いだったんですね。
戦後の1959年に日本人がコピー商品として出したのがカリタ。
メリタ式抽出法 : 珈琲・湯量を正確に計り、一気に湯を全てドリッパーに注いで珈琲液が落ちるのを待つ
カリタ式抽出法 : 珈琲・湯量を正確に計り、数度に分けてお湯を注ぐ。
メジャー品をサイズ分類(amazon)
メリタ |
2~4杯:1X2
4~8杯:1X4 |
カリタ |
1~2杯:101
2~4杯:102 4~6杯:103 4~8杯:104 |
ハリオ |
1~2杯:01W
2~4杯:02W 4~6杯:03W |